钦州烧鸭培训中心 红松叶 好机构T1

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2017-06-08 09:11:51█柳州红松叶餐饮培训培训班——甜品培训中心█钦州烧鸭培训中心，好机构。烤鸭是大众都喜欢吃都消费得起的。所以烤鸭在市场的供求量也随着人们生活水平提高而提高！做得好的档位经常会出现供不应求的情况！所以要想提高市场的竞争力，得从烤鸭本身的做法，配方下手。毕竟好吃的东西是没有人会拒绝的！而经过我们专业机构培训做出来的烤鸭，不紧味道鲜美，还符合大众口味，因为我们培训机构是经过了12年的市场反馈，多次改良才得出来的配方！是有市场的实践证明的！

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培训内容：1、鸭子的大小肥瘦选择指导 2、鸭子烤前处理包含了上色等处理 3、调料的制作以及独门配方的传授 3、 如何控制好烤鸭皮的色泽 4、提高卖相的方法

在口味上，李汉涛对“水晶无铅皮蛋和水晶粉条粉丝”的重新整合，无异于增大了产品的应用销售范围，它既可凉拌又可热吃，下火锅煮时不浑汤，不断条，蒸、煮、煎、炒样样飘香，如果做早餐供应，食之玉米味微甜，闻之玉米飘香，因而深受儿童与中老年人的欢迎。在产量上,李汉涛并没有满足于现状，他深知要想打开销售市场，一方面要提高产品质量；另一方面要增加产量降低成本，于是他查阅了大量的资料并进行反复的实验，在2005年7月份他终于成功研制出了益的配方，在原来每公斤原料产出40公斤产品的基础上，变为现在产出60公斤。产品的产量明显地提高了20公斤，利润随之增高，按批发价每公斤2元钱计算，60公斤可收120元，除去主辅原料款46元，每公斤原料生产的产品利润为74元（120―46元）产品还可加佐料做成凉拌菜，市场销售价每市斤4元，利润更可观。在食品卫生上，为了让消费者更加放心的食用，李汉涛还将他的这两项技术发明拿到湖南省长沙市疾病预防控制中心进行技术检测，经部门的技术鉴定，“水晶无铅皮蛋和水晶粉条粉丝” 的各项指标均达到国际食品卫生标准，无铅、无菌、，属于绿色健康的营养型食品。为了把产品推向市场，李汉涛并没有急于销售，他先将这两种产品送到当地的大酒店、火锅城进行免费的试销，因其口感细腻，脆嫩爽口，再加之营养丰富，无菌，因而刚一在市场上推广，便引起了很大的反响。不但备受消费者的青睐，更是受到了商家们的一致推举。一时间李汉涛的“水晶无铅皮蛋和水晶粉条粉丝”竟在当地家喻户晓，在免费试销结束后，许多饭店、超市、蔬菜供应站、农贸市场纷纷打来订货电话，希望与李汉涛建立长期的供应合作关系。钦州烧鸭培训中心，好机构。

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