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很多人想加盟一家披萨、甜品店,但又不知道该如何下手。那开一家披萨、甜品店之前需要做备什么呢?
一、调查市场
披萨、甜品属于休闲餐饮业,想开店之前先去调查一下当地的消费水平怎么样。那参考的标准又是什么呢?如果当地已经有披萨店,可以去店里面考察,来店的客人是否多,人均消费水平怎么样?如果当地的披萨店去的人很多,人均消费在块以上,那么你就可以再开一家披萨甜品店。
如果当地没有披萨店,可以考察当地的麦当劳、肯德基。披萨和汉堡都是国外食品,爱吃汉堡的人,基本上都接受披萨这种食品。如果当地麦当劳、必胜客生意很好,你就可以在当地开一家披萨店!
二、考察披萨加盟总部产品实力
餐饮业的根本是产品,产品的味道决定你的店能走多远。加盟披萨、甜品店之前,一定要去公司总部品尝产品的味道。味道能让你满意,才能让顾客满意。
一般来说,加盟店总部实力越强,加盟店的成功率就越高。因为公司总部实力强,能够为加盟店提供很多支持,不管是从产品还是技术。
三、选址
开一家披萨、甜品店之前需要准备好的店铺地址。披萨、甜品对量的要求还是挺高的。一般会选择商业街、商场、步行街等量大的地方,如果周围有几个大型小区,也可以开披萨店!
开一家披萨、甜品店之前需要准备什么,大家现在了解了吗?不过这些只是一些基础上的东西,后期店铺开起来之后,还需要用心经营!想办法为店铺进行宣传!
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